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金湾黄立鱼名气越来越响。
近日，“金湾黄立鱼”已完成全部评定与公示流程，正式获评国家农产品地理标志保护产品，成为金湾区第一个、珠海市第二个获此荣誉的珠海名特产品。
黄立鱼又名“黄脚腊”，学名“黄鳍鲷”。由于富含粗蛋白、蛋氨酸等营养成分，其鱼肉口感鲜滑爽口、营养丰富。因此，黄立鱼在市场上也颇受广大消费者青睐。
金湾区与黄立鱼结缘已久。早在宋代，三灶岛民就已尝试养殖黄立鱼。上世纪80至90年代，当地渔民成功完成池塘高产养殖试验，拉开了黄立鱼大规模养殖的序幕。
事实上，黄立鱼的养殖难度较大，对盐度、温度等指标尤为敏感。金湾地处咸淡水交汇处，全年平均气温达22℃。这些自然禀赋都为黄立鱼的生长创造了极佳的条件。
养殖环境的优势也吸引了全国高技术养殖人才的目光。金湾区农促会会长刘小龙便是其中一员。2012年，他放弃高薪岗位，转而扎根金湾开始养殖黄立鱼。
“金湾养殖黄立鱼的条件非常优越。但当时行业内完全没有打造品牌的概念，‘单打独斗’的发展局面，成为行业进步的瓶颈所在。”刘小龙说道。
为此，金湾区开启了黄立鱼的品牌化之路。2018年，《金湾区现代农业产业发展规划》出台，推动金湾黄立鱼养殖产业标准化、规范化、品牌化发展。2019年，金湾黄立鱼（黄鳍鲷）现代农业产业园获批成立；其后，金湾获“中国黄立鱼之乡”称号。
依托产业园的带动作用，金湾区建立起黄立鱼“生产+加工+科技+营销（品牌）”全产业链，并带动更多养殖户加入到科学、规范养殖的行列中来。
渔获出品质量高、市场竞争力攀升……随着品牌效应的显现，小小黄立鱼成为了当地农民致富增收的“金钥匙”。目前，金湾黄立鱼的出塘价较去年同比上涨近25%。今年“五一”期间，金湾黄立鱼出货量较上月同期增加近20%，产品远销福建、浙江等地。
金湾黄立鱼名气越来越响，品牌升级也提上日程。2018年，金湾区同步启动黄立鱼国家地理标志保护产品申报项目。获此标识的物产将以“地名+物产名”命名，并获得一系列品牌保护措施。
为此，金湾区农业农村和水务局组织各方力量起草金湾黄立鱼质量技术规范，并编制出台金湾黄立鱼团体标准及珠海市地方标准。经过严格的评审评议，今年6月4日，金湾黄立鱼正式获评国家农产品地理标志保护产品。
“获评国家地理标志保护产品，是对金湾黄立鱼产业发展的认可与肯定。”金湾区农业农村和水务局局长赖思纯表示，下一步，金湾区将组织两场专题推介会，让养殖户携金湾黄立鱼走出去，让更多的人了解金湾黄立鱼的品质与魅力。
（来源：珠海特区报）
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